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当店は竹内酒造「明尽」の正規特約店ですが、蔵元の意向から、「明尽」についてインターネット上での販売は控えさせて頂いております。

購入に際しては、当店へ電話、またはメールにてご相談下さい。
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竹内酒造は「香の泉」、「唯々」、「明尽」の３ブランドを展開しており、「香の泉」は地元向けのレギュラー酒、そして特約店向けとして「唯々」があります。
そして、この「明尽」も特約店向けですが、「唯々」よりも限定された店舗のみが取り扱っている限定品です。

「明尽」シリーズの特徴の一つは、原料米を特A山田錦に限定している事があり、それはこの本醸造クラスでも同じです。
正直言って本醸造クラスで特A山田錦を使っている銘柄は他には知りません。
ちょっとあり得ないくらい贅沢。

そして価格も晩酌酒として、料飲店さんの飲み放題用のお酒としても使いやすい2,000円程度。

透明感のある味わいの中にも本醸造クラスらしい骨太な旨みが見え隠れ。
後半はキリッとした辛さがあり、キレも上々。

本当に良いお酒です。

冷やで良し燗で良しの超ハイコスパ酒。

是非お試しください。

・生or火入れ/　火入れ
・精米歩合/　麹：60％、掛：70％
・原料米/　麹：特A山田錦
掛米：特A山田錦
・アルコール度数/　15度
・日本酒度/　+6
・酸度/　1.4