¥3,080
新酒の頃の荒々しさや力強い酸味が数年という熟成期間(中のお酒は2022BY)によりまろやかに調和した限定熟成酒です。
穏やかながらも生酛由来の心地よい酸を感じる香り。
ゆっくりと時を重ねたことで、深みのある熟成香も品良く加わっています。
口の中では生酛らしいしっかりとした力強さとお米のふくよかな旨味が広がり、新酒時のカドが取れ、バランス良くまろやかに。
原酒ならではのしっかりとしたボディ感を心地よい酸味によってキリッと引き締められています。
お届け商品に記載の製造年月:2026年09月
・生or火入れ/ 火入れ
・精米歩合/ 68%
・原料米/ 麹:山田錦、掛:つきあかり
・アルコール度数/ 18度
在庫あり