¥3,190
奈良県宇陀市で1702年から酒造りを続ける老舗酒蔵である久保本家酒造。
代表銘柄の「睡龍(すいりゅう)」は、じっくり時間をかけて醸され、お燗にすることで真価を発揮し、長期の熟成にも耐えうる深く力強い米の旨味が特徴。
また、伝統製法である「生酛造り」に強いこだわりを持ち、時代に流されず、食事に寄り添う食中酒として全国のお燗酒LOVERに高く評価されています。
「大和のどぶ」は速醸酛で造られた辛口のにごり酒です。
正直「生酛のどぶ」の陰に隠れがちなのですが、口当たりのよさ、澱のクリーミさは「生酛のどぶ」よりもよくて飲みやすいかもしれません。
冷酒から熱々のお燗酒でもおいしくお手頃価格の辛口にごり酒をぜひお試しください!
お届け商品に記載の製造年月:2026年10月 ※醸造は2024酒造年度(BY)
・生or火入れ/ 火入れ
・精米歩合/ 麹:65%、掛:60%
・原料米/ 麹:五百万石、掛:日本晴
・アルコール度数/ 15度
在庫あり