¥5,500
琥珀色に輝くお酒の色から漂う只事ならぬ予感。
その予感は的中しています。
なんと1987醸造年度のお酒です。
カカオ、ドライフルーツ、カラメル、そして上品な熟成香が層を成して広がります。ひねた重さはなく、非常にエレガントで心地よい香しさです。
口当たりは極限までまろやかになっており、トロリと優しくお米の豊潤な甘みと旨味を口の中に広げてくれます。
中盤から紹興酒を彷彿とさせる複雑なニュアンスが現れますが、綺麗で雑味がないため、古酒初心者でも違和感なくすんなりと受け入れられると思います。
スパッとキレるタイプではなく、時の重みを静かに、そして優しく感じさせる温かみのある余韻が長く続きます。
お届け商品に記載の製造年月:2026年09月
・生or火入れ/ 火入れ
・精米歩合/ 85%
・原料米/ 非公開
・アルコール度数/ 18度
在庫あり