奈良県 長龍酒造の四季を感じるお酒シリーズ「四季咲（しきざき）」の限定品第３弾。
禾乃登（いねのみのり）とは、二十四節気・七十二候のひとつで「稲が実って穂を垂らす時期・9月上旬頃」を意味します。
人気の酒米「雄町」を用いて厳寒期に仕込まれた原酒を氷温で約半年間熟成させ、秋の到来とともに最も良い状態で出荷される限定酒。

熟した和梨やメロン、ほんのりバナナを思わせる、甘やかで落ち着いた香り。
口当たりは滑らかで、とろみを感じます。
純米大吟醸ならではの上品な透明感がありつつも、雄町らしいリッチな旨味と深いコクがじわリと広がり、穏やかな酸味が綺麗にまとめ上げます。
余韻は心地よく、比較的長め。

おすすめの飲み方は冷酒。

お届け商品に記載の製造年月：2026年09月

・生or火入れ/　生原酒
・精米歩合/　45％
・原料米/　雄町（岡山県高島産）
・アルコール度数/　16度