白麹仕込み。
大山酒造の代表銘柄。
麹蓋を使った丁寧な麹造りなど多くの作業を昔ながらの手作業で造られた素朴ながら芋焼酎本来の味わいが楽しめる銘柄。
ふわっと優しく香る甘い芋の香り、しっかりと力強い旨味ながら上品でクセの無い味わいで何杯飲んでも飲み飽きしない、まさに日常晩酌酒。
突出した特徴こそ有りませんが、香り・味が高いレベルでちょうど良いバランスを保っており、
このお酒には「安かろう悪かろう」という言葉は通用しません。
・アルコール度数/25度
・原材料名/黄金千貫・白豊・米麹
・内容量/1800ml
・蒸留方法/常圧単式蒸留