超絶華やかなライチ系の香りで一躍焼酎界のトップスターに躍り出た銘柄。

従来は「芋痛み臭」として欠点として扱われていたライチ様の香りに関しての焼酎業界の常識を一変させた革命的な焼酎。

安田に続け、と現在では各社から同様の製法の芋焼酎が数多く商品化されており、「香り系」「フレーバー系」と言われるジャンルが確立されています。

酒名は「現代の名工」にも選ばれた安田宜久杜氏から。

10本の苗から現代へ蘇った幻の芋「蔓無源氏」のみでつくられた全量芋焼酎。

安田はモノテルペンアルコールという芳香成分が豊富で、特にライチ香につながると言われる「シトロネロール」の値が突出しており、あの華やかな風味になっています。

毎年11月にだけ発売される限定品。少量での入荷ですので売り切れ御免です。

・アルコール度数/26度
・原材料名/蔓無源氏・芋麹（黒麹）
・内容量/1800ml
・蒸留方法/常圧単式蒸留