¥3,575
夏のオン・ザ・ロックでの飲用を想定して設計された限定の生原酒です。
氷が溶けても味わいが薄まらないようお酒の骨格を決める「麹米」の割合を通常(20%)より2%高めた22%にて仕込まれています。
微細なガス感を含んだ若々しくフレッシュなラムネやメロンを思わせる夏酒らしい爽快な香りが立ち上ります。
氷で冷やされることで最初はキリッと引き締まったシャープな口当たりが楽しめ、生原酒ならではのラムネのようなやや濃醇な甘味とガス感を伴った伸びやかな旨味が広がります。
麹歩合が高いため、氷が溶けてもボディが崩れず豊かなコクと飲みごたえをキープ。
爽やかな酸味と心地よい苦味が後味をまとめ、すっきりとドライなキレ。
たっぷり氷を入れたロックでは「綺麗な甘味とキレの良さ」が際立ち、氷が少しずつ溶けていくにつれて「まろやかでジューシーな旨味の変化」をグラデーションのように楽しめます。
また、ロックにせずそのままストレートで飲んでも、フレッシュでリッチな甘酸っぱさを堪能できます。
お届け商品に記載の製造年月:2026年06月
・生or火入れ/ 生原酒
・精米歩合/ 65%
・原料米/ 山田錦
・アルコール度数/ 16度
在庫あり