¥3,300
五島列島の中通島に位置する五島灘酒造は、2008年に新規に焼酎乙類製造免許を取得して誕生した新しい焼酎蔵です。
蔵の所在する新上五島町の新たな特産品を、という事で地元産のさつまいもだけを使用した焼酎造りを行っています。
初代社長の田本修一氏が志半ばで亡くなられ、その遺志を継ぐため、息子さんの田本佳史専務(当時)が焼酎造りの経験が無いままに試行錯誤しながら杜氏を務められております。
この夏焼酎はロックや炭酸割りで爽やかに飲むことを考え、爽快感を出すためにフクムラサキという紫芋を使用しています。
更にフクムラサキを収穫後、2週間ほど熟成させる事で香りを引き出し、常圧蒸留らしい豊潤な芋の風味と相まって飲み応え抜群の味わいに。
常圧蒸留の芋焼酎らしい芋感があるのでお湯割り・水割り・ロックと万能にマッチしますが、やはり爽快感ある飲み口の炭酸割りは外せない選択肢でしょう。
突き抜けるような青い空の夏の五島列島のような爽やかさをぜひ!
・アルコール度数/25度
・原材料名/フクムラサキ・米麹(河内菌白麹エクセレント)
・内容量/1800ml
・蒸留方法/常圧単式蒸留
在庫切れ